Resep Dadar Gulung Pelangi Dan Cara Membuatnya - Hallo sobat foodlovers 😄 . Apa kabar kalian semua? semoga baik - baik saja ya. Pada artikel kali ini saya akan membagikan salah satu resep makanan tradisional indonesia. Yaitu Dadar Gulung. Ya, pasti para foodlovers sekalian sudah tau dengan makanan yang satu ini.
Namun beda dengan resep yang saya bagikan ini, saya akan membagikan resep dadar gulung yang di kreasikan dengan cara saya sendiri 😄. Saya akan memberikan resep dadar gulung pelangi yang sudah di persiapkan dalam artikel ini. Penasaran? Yuk, simak langsung di artikel ini.
Bahan - bahan :
- 300gr tepung terigu
- ¼ sdt garam
- 1 sdm gula pasir halus
- 2 btr telur, kocok lepas
- 250ml air
- 150ml santan
- 1tetes pewarna merah
- 1tetes pewarna hijau
- 1tetes pewarna kuning
- 1sdm minyak goreng untuk olesan Taburan: (aduk rata)
- 150gr kelapa setengah tua, kupas, parut panjang
- ½sdt garam
Cara Membuat
- Campur tepung terigu, garam, gula pasir, dan telur, aduk hingga rata.
- Tambahkan air dan santan secara bergantian sambil diaduk sampai rata dan licin.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian. Berikan pewarna merah, hijau, dan kuning di masing-masing adonan.
- Panaskan wajan dadar antilengket, beri sedikit minyak. Tuangkan 20 ml adonan dadar warna merah ke atas wajan dadar, agak diputar sehingga adonan menutupi dasar wajan.
- Masak hingga matang dan bertekstur bagus. Kerjakan sampai semua bahan dadar merah, hijau, dan kuning, selesai.
- Gulung dadar memanjang, taburi bagian atasnya dengan kelapa parut. Sajikan segera.
Penutup
Nah, berikut adalah Resep dan Cara Membuat Dadar Gulung Pelangi. Resep di atas masih bisa kalian kreasikan sesuai selera masing masing. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Salam Kenyang
0 komentar:
Post a Comment