Resep Dadar Gulung Pelangi Dan Cara Membuatnya

Resep Dadar Gulung Pelangi Dan Cara Membuatnya - Hallo sobat foodlovers 😄 . Apa kabar kalian semua? semoga baik - baik saja ya. Pada artikel kali ini saya akan membagikan salah satu resep makanan tradisional indonesia. Yaitu Dadar Gulung. Ya, pasti para foodlovers sekalian sudah tau dengan makanan yang satu ini.

Namun beda dengan resep yang saya bagikan ini, saya akan membagikan resep dadar gulung yang di kreasikan dengan cara saya sendiri 😄. Saya akan memberikan resep dadar gulung pelangi yang sudah di persiapkan dalam artikel ini. Penasaran? Yuk, simak langsung di artikel ini.

Bahan - bahan :

• 300gr tepung terigu
• ¼ sdt garam
• 1 sdm gula pasir halus
• 2 btr telur, kocok lepas
• 250ml air
• 150ml santan
• 1tetes pewarna merah
• 1tetes pewarna hijau
• 1tetes pewarna kuning
• 1sdm minyak goreng untuk olesan Taburan: (aduk rata)
• 150gr kelapa setengah tua, kupas, parut panjang
• ½sdt garam

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, garam, gula pasir, dan telur, aduk hingga rata.
2. Tambahkan air dan santan secara bergantian sambil diaduk sampai rata dan licin.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Berikan pewarna merah, hijau, dan kuning di masing-masing adonan.
4. Panaskan wajan dadar antilengket, beri sedikit minyak. Tuangkan 20 ml adonan dadar warna merah ke atas wajan dadar, agak diputar sehingga adonan menutupi dasar wajan.
5. Masak hingga matang dan bertekstur bagus. Kerjakan sampai semua bahan dadar merah, hijau, dan kuning, selesai.
6. Gulung dadar memanjang, taburi bagian atasnya dengan kelapa parut. Sajikan segera.

Penutup

Nah, berikut adalah Resep dan Cara Membuat Dadar Gulung Pelangi. Resep di atas masih bisa kalian kreasikan sesuai selera masing masing. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Salam Kenyang

Read More

Resep roti gulung jagung

Hallo foodlovers  buat kalian yang suka nyemil  , camilan yang satu ini cocok banget buat kalian ,rasa nya yang enak dan sehat lohhh , karena mengandung sayur sayuran ,camilan ini sangat cocok  kalau di sajikannya pas masih hangat dan ditemani dengan minuman minuman yang manis dan hangat seperti kopi , teh , dan susu euhh pasti wenakkk heheh :D

Langsung disimak saja ya

Bahan - bahan

• 350gr jagung
• 200gr daging sapi giling 
• 100gr wortel
• 500gr tepung panir
• 7lembar roti tawar
• 3btr telur , di kocok 
• 5siung bawang putih cincang 
• 1/2buah bawang bombay cincang 
• Minyak goreng untuk menggoreng 
• 1bungkus masako/royco rasa sapi

Cara membuat

1. Tumis bawang putih dan bwang bombay . Masukkan daging sapi giling , jagung , wortel dan masako/royco rasa sapi . Lalu masak hingga matang .
2. Setelah letakkan tumisan tersebut di atas roti tawar , lalu gulung .
3. Celupkan roti gulung kedalam telur yang telah di kocok tadi , baluri dengan tepung panir , lalu goreng. 
4. Yang terakhir angkat dan sajikan .

Nah , berikut adalah resep roti tawar gulung jagung yang cookspedia bagikan kaliini , untuk camilan yang satu ini sangat cocok di hidangkan saat hangat dan ditemani oleh kopi teh atau pun susu .

Jika kalian ingin bertanya atau ingin berbagi resep lainnya kepada cookspedia bisa hubungi melalui contact kami atau berkomentar langsung di bawah ini yaa :) 

Akhir kata saya ucapkan terima kasih dan selamat mencoba .

Read More

Cara simpel membuat sup tofu kembang kol yang enak

Hallo Foodlovers , kembali lagi dengan blog masak masak terkece cookspedia 😊 .
Pada kesempatan kali ini , cookspedia akan membagikan resep dan cara memasak sup tofu kembang kol yang weenakk lohh , dan pasti sehat untuk keluarga di rumah .

Langsung disimak aja yaa 

Bahan - bahan  

• 200gr tofu di potong dadu 
• 150gr udang buang kepala dan kulit nya
• 100gr kembang kol
• 100gr buncis
• 100gr wortel
• 2butir telur
• 5 siung bawang putih , di cincang 
• 1sdm saus sambal 
• 1sdt lada
• Minyak Goreng 
• 2bks Masako/Royco rasa ayam

BACA JUGA MEMBUAT ROTI TAWAR LEMBUT DAN EMPUK

Cara Membuat

1. Tumis terlebih dahulu bawang putih hingga haru, . lalu masukkan udang , , aduk - aduk hingga berubah warna 
2. Tambahkan saus sambal dan air , lalu masak hingga mendidih .
3. Masukkan telur , aduk dengan cepat
4. Masukkan kembang kol , buncis , wortel , tofu , lada , dan masako . Masak hingga matang .
5. Sajikan selagu masih hangat ya :) 

BACA JUGA BAKMI JAWA KHAS YOGYAKARTA

Nah Berikut adalah resep cara simpel membuat sup tofu kembang kol yang cookspedia bagikan untuk para foodlovers sekalian . Untuk porsinya bisa untuk 4 orang .

Jika ada yang ingin di tanyakan atau ingin berbagi resep ke kita jangan ragu untuk menulis  di kolom komentar bawah ini ya

Tetap nantikan update update resep terbaru dari cookspedia yaa :)

Akhir kata saya ucapkan terima kasih dan selamat mencoba .

Read More

Cara membuat roti tawar empuk dan lembut ala rumahan

Roti tawar atau roti putih merupakan makanan yang terbuat dari tepung terigu , makanan yang satu sudah banyak sekali peminat nya , terutama di mancanegara . Dalam beberapa budaya di daerah tertentu , roti dipandang menjadi makanan yang sangat penting dan menjadi bagian dalam ritual keagamaan .

Nah bicara soal roti , kali ini cookspedia akan membagikan cara dan resep membuat roti tawar yang lembut dan empuk ala rumahan dan bahan - bahan nya pun mudah kita jumpai di sekitar kita . Jadi para foodlovers sekalian bisa membuat nya sendiri di rumah tanpa mengalami kesulitan .

Langsung di simak saja yaa , untuk porsi nya bisa kalian sesuaikan sesuai kebutuhan dan keinginan kalian .

1. Siapkan bahan - bahan berikut ini

• 500 gr tepung protein tinggi
• 20 gr susu bubuk
• 40 gr gula pasir
• 3 gr Baker bonus
• 10 gr ragi
• 1 telur
• 300 ml susu cair dingin
• 60 gr mentega putih
• 5 gr garam

2. Ikuti langkah - langkah berikut

1. Campur bahan kering kecuali garam dan mentega putih. Mixer pakai yang spiralnya ya, tuangkan susu sedikit demi sedikit sampe terlihat kalis.
2. Setelah kalis masukan mentega putih dan garam... Mixer lagi sampe benar benar kalis dan tdk menempel d baskomnya ya.. Dan ambil adonan sedikit dan rentangkan kl ga robek tandnya udh kalis seperti di gambar ya mam.
3. Diamkan adonan, tutup dengan plastik atau kain bersih selama 30 menit, setelah itu keluarkan adonan dan kempiskan adonan dan di rolling hingga tidak ada rongga udara d dalam rotinya.. Setelah itu siap di timbang dan di masukan ke loyang roti
4. Setelah adonan masuk ke loyang diamkam lagi selama 45 menit sampe 1 jam sampe mengembang 2x lipat. Nyalakan oven, setelah satu jam panggang di suhu 180° sampe 200°C selama 45menit sampe 1 jam tergantung dari oven masing masing ya .

   
   

   
   
5. Lalu setelah satu jam periksa dan buka tutup nya sedikit, kalau sudah warna nya coklat keemasan langsung d keluarkan dari oven . Lalu dinginkan di cooling rak dan siap d potong potong

   
   

   

   
   

   
   

   
6. Hidangkan dan siap untuk di santap bersama keluarga dan teman - teman

Penutup

Nah berikut adalah resep dan cara membuat roti tawar yang lembut dan enak ala rumahan , cukup mudah bukan? kalian bisa membuat sendiri untuk camilan , sarapan dan teman ngopi atau teh bersama keluarga dan teman - teman kalian :D . 

Tetap ikuti terus cookspedia ya dan nantikan resep - resep terbaru dari cookspedia .

Akhir kata saya ucapkan terima kasih dan selamat mencoba :) 

Read More

Seblak jeletot jeletet bandung yang super pedass

Seblak merupakan salah satu makanan khas bandung , jawa barat . Seblak ini bahan utamanya adalah kerupuk yang di rebus menjadi lembek atau lunak , dan seblak ini memiliki variasi yang bermacam - macam . Nah kali ini cookspedia akan membagikan 1 resep dari berbagai macam variasi seblak bandung ini dan yang pasti sehat dan enak lohh  .

Oke langsung di simak aja yaa ! 😏

1. Siap bahan - bahan berikut ini 

• 1 Bungkus bakso kepiting/ayam/sapi ( sesuai selera ) 
• 2 buah sosis sapi
• 1/2 gelas macaroni
• 1/2 gelas macaroni kerang
• 1/2 gelas kerupuk (terserah)
• 1 lembar mie kuning
• secukupnya Daun bawang
• 1-2 lembar daun jeruk purut angka 8
• 1 ikat daun pokcoi/taicim
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1/2 siung bawang bombai
• Cabe merah dan rawit giling
• 1/2 buah kencur sedang
• 4-5 gelas air
• Saus sambal
• secukupnya Minyak
• secukupnya Gula putih
• secukupnya Garam
• secukupnya Masako

2. Ikuti langkah - langkah berikut 

1. Siapkan bahan - bahan yang akan digunakan. Lalu rendam kerupuk dan macaroni dengan menggunakan air panas sampai empuk. Kemudian rendam mie dengan air panas kemudian dinginkan dengan air biasa .

   
   
2. Tumis dengan minyak panas bawang bombai yamh telah diiris kemudian masukkan bawang merah, putih dan kencur yang telah di giling, setelah tercium aromanya masukkan cabai merah dan rawit giling, serta daun jeruk purut yang telah dipotong - potong tipis, lalu tumis sampai matang.

   
   
3. Masukkan bahan - bahan yang digunakan (bakso, sosis, kerupuk, macaroni, mie) tambahkan sedikit air, kemudian tutup rapat sampai mendidih ( Jangan terlalu lama - lama , agar kerupuk tidak menjadi medok)

   
   

   
   
4. Cicipi, kuah seblak, tambahkan gula, garam, saus sambal dan masako sesuai dengan selera.

   
   

   
   
5. Setelah hampir matang dan rasa kuah sudah pas baru masukkan daun pokcoi/taicim yang telah disiapkan.

   
   

   
   
6. Seblak Jeletot Bandung siap untuk disajikan

Penutup

Nah berikut adalah resep seblak jeletot khass bandung yang cookspedia bagikan untuk foodlovers sekalian , tetap ikuti blog cookspedia selalu ya untuk mendaptkan resep - resep masakan khas nusantara .

Akhir kata saya ucapkan terima kasih dan selamat mencoba ! :) 

Read More

Soto medan yang akan membuat kalian ketagihan

Soto merupakan merupakan salah satu sup tradisional indonesia yang terdiri dari kaldu , daging ,dan sayuran , untuk setiap daerah di indonesia soto sendiri sering juga di kenal sroto , tauto dan coto .

Nah kali ini cookspedia akan membagikan 1 dari sekian resep soto yang ada di indonesia yaitu soto medan , untuk bahan - bahan nya sendiri cukup mudah untuk di dapatkan .

Oke langsung di simak aja ya ! untuk bahan - bahan berikut untuk 4-5 Porsi ya .

1. Siapkan bahan - bahan berikut 

• Bahan Utama
• 1/2 kg ayam
• 1/4 bihun (mie putih)
• 1,5 liter santan (2bks santan kara instan kemasan kecil)
• Bumbu Halus
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 2 butir kemiri
• 1/2 buah pala
• Lada bubuk (secukupnya)
• Garam (secukupnya)
• Bumbu Kasar
• 2 helai daun salam
• 1 helai daun jeruk
• 2 batang serai (geprek)
• 3 cm laos (geprek)
• Bahan tambahan
• 3 batang Daun bawang (iris kasar)
• 3 batang daun seledri (iris kasar)
• 2 buah tomat segar (potong kasar)
• 4-5 buah jeruk nipis (potong)
• Bawang goreng
• Cabe rawit (opsional)

2. Ikuti langkah - langkah berikut 

1. Kalian blender semua bumbu halus kemudian tumis. Bila bumbu sudah harum masukkan daun jeruk, laos dan serai yang sudah digeprek.

   
   

   
   
2. Tuang santan. Kecilkan api. Kemudian , selagi menunggu kuah mendidih, goreng ayam. Jangan lupa aduk-aduk agar tidak pecah santan.

   
   

   
   
3. Bila ayam sudah matang, suir-suir, sisihkan kemudian tulang-tulang ayamnya jatuhkan pada kuah soto. Aduk-aduk jangan sampai pecah santan. Masak sekitar 15-20 menit.

   
   

   
   
4. Masukkan daun salam, lada bubuk dan garam secukupnya. Boleh ditambah (masako/royco) sesuai selera. Tunggu

   
   

   
   
5. Siram bihun dengan air panas. Kemudian saring airnya.

   
   

   
   
6. Taruh bihun pada piring (banyaknya sesuai selera) kemudian taburi dengan suiran ayam, tomat potong, daun bawang dan seledri, cabai, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis.

   
   

   
   
7. Soto medan siap kalian nikmati. 😋😉

Penutup

Nah Berikut adalah resep soto medan yang cookspedia bagikan , Jika ada yang ingin ditanyakan bisa tulis komentar di kolom bawa ini yaa . 

Akhir kata saya ucapkan terima kasih dan selamat mencoba :) 

wassalamu'alaikum wr . wb 

Read More

Resep dan cara membuat Brownis kukus lembut dan lezat anti gagal

Hallo Foodlovers

buat kalian yang suka makanan manis,  cookspedia pengen ngasih rekomendasi nih
,nah rekomendasi yang cookspedia kasih untuk kalian adalah brownis kukus yang super lembut dan lezat, buat kalian yang ingin membuat nya cookspedia juga akan memberikan resep dan cara membuat nya lohh
langsung di simak aja ya !

1. Siapkan bahan - bahan berikut ini

• 2 butir telur
• 5 sdm tepung terigu
• 5 sdm margarin (cairkan)
• 5 sdm coklat bubuk
• 5 sdm susu bubuk coklat (saya pake dancow)
• 5 sdm skm coklat
• 5 sdm gula pasir
• 1/2 sdt baking powder

Baca Juga Mie kocok bandung sambel judes

2. Ikuti langkah - langkah berikut 

1. Kocok telur dan gula ( sampai gula larut ) 
2. Masukan tepung terigu, cokalat bubuk, susu bubuk dan baking powder (aduk rata sampe semua bahan tercampur)

   
   

   

   
   

   
   
3. Masukan mentega yang sudah di cairkan (aduk hingga rata)

   
   

   
   
4. Masukan SKM coklat (aduk lagi hingga rata)

   
   

   
   
5. Setelah rata semua, masukan di loyang yang sudah di olesi margarin (kukus selama 30 menit)

   
   

   
   
6. Untuk tes ke matangan bisa tusuk dengan tusuk sate atau yang lainnya, kalo adonan tidak menempel, itu sudah matang

   
   

   
   
7. Lalu kalian bisa tambahkan topping sesuai selera kalian. 👌

Penutup

Nah berikut adalah resep dan cara membuat brownis kuku yang lembut dan anti gagal versi cookspedia , jika menurut foodlovers sekalian porsi yang cookspedia bagikan tidak cukup untuh kebutuhan kalian , kalian bisa tambahkan sesuai kebutuhan foodlovers sekalian .

Akhir kata saya ucapkan terima kasih dan selamat mencoba

Read More